Kvalifikační práce
Procházet dle
Poslední příspěvky
Zobrazují se záznamy 31-40 z 4939
-
Nutriční a senzorická hodnota vysokoproteinových potravin
Výsledek obhajoby: OBHÁJENO(Univerzita Karlova, 1. lékařská fakulta, 2025)Datum obhajoby: 26. 6. 2025Interest in high-protein foods is growing significantly. There is also increasing interest in plant-based proteins, although their quality in terms of essential amino acids, absorption, and digestibility remains controversial. ... -
Glykomakropeptidy a jejich využití ve fenylketonurii
Výsledek obhajoby: OBHÁJENO(Univerzita Karlova, 1. lékařská fakulta, 2025)Datum obhajoby: 11. 6. 2025Introduction Phenylketonuria (PKU) is a hereditary metabolic disorder, and its treatment consists of a strict low-protein diet. Glycomacropeptides (GMP) represent an alternative protein source with a naturally low phenylalanine ... -
Analýza komunikace poskytovatelů služeb sázkového poradenství na sociální síti Instagram
Výsledek obhajoby: OBHÁJENO(Univerzita Karlova, 1. lékařská fakulta, 2025)Datum obhajoby: 16. 6. 2025Background: Marketing can increase the riskiness of gambling by reducing the perceived danger of placing a bet and increasing the perceived likelihood of winning. Betting advisors, known as tipsters, may use communication ... -
Poruchy způsobené užíváním psychoaktivních látek u dětí, adolescentů a mladých dospělých v České republice: Deskriptivní analýza dat z Národních zdravotních registrů
Výsledek obhajoby: OBHÁJENO(Univerzita Karlova, 1. lékařská fakulta, 2025)Datum obhajoby: 23. 6. 2025Background: Substance Use Disorders (SUD) represent a diverse group of diagnoses that often emerge during childhood and adolescence, potentially affecting the individual's further developmental stages. Ongoing monitoring ... -
Vliv potravin s bioaktivními látkami na zdraví pacientů s civilizačními onemocněními
Výsledek obhajoby: OBHÁJENO(Univerzita Karlova, 1. lékařská fakulta, 2025)Datum obhajoby: 24. 6. 2025The aim of this study was to explore patients' awareness of foods containing bioactive substances, their attitudes and factors that may have influenced their decision to consume them. The theoretical part is devoted to the ... -
Vztah mezi stravovacími návyky a užíváním alkoholu u vysokoškolských studentek
Výsledek obhajoby: OBHÁJENO(Univerzita Karlova, 1. lékařská fakulta, 2025)Datum obhajoby: 24. 6. 2025Introduction: The university environment represents a specific social setting often associated with an intense social life, where alcohol can play a significant role, along with pressure related to appearance and thinness. ... -
Dopad potravinových intolerancí na management diabetu
Výsledek obhajoby: OBHÁJENO(Univerzita Karlova, 1. lékařská fakulta, 2025)Datum obhajoby: 10. 6. 2025Aim: To investigate how food intolerances affect the nutritional management of patients with diabetes mellitus, particularly with regard to nutritional balance and the economic availability of specialised dietary interventions. ... -
Nutriční jakost rostlinných alternativ sýrů
Výsledek obhajoby: OBHÁJENO(Univerzita Karlova, 1. lékařská fakulta, 2025)Datum obhajoby: 10. 6. 2025The thesis focuses on plant-based cheese alternatives, examining them from the perspective of both nutritional and sensory properties as well as consumer perception. The aim was to map the range of these products available ... -
Udržení svalové hmoty u starších dospělých: zdravotní benefity a nutriční podpůrné strategie
Výsledek obhajoby: OBHÁJENO(Univerzita Karlova, 1. lékařská fakulta, 2025)Datum obhajoby: 24. 6. 2025Title: Maintaining muscle mass in older adults: health benefits and nutritional support strategies Objectives: The primary aim of this thesis is to analyze the associations between skeletal muscle mass (ASMI), muscle ... -
Spokojenost pacientů s dysfagií se stravou v modifikované konzistenci hustého pyré (stupeň 4 dle IDDSI)
Výsledek obhajoby: OBHÁJENO(Univerzita Karlova, 1. lékařská fakulta, 2025)Datum obhajoby: 11. 9. 2025This bachelor thesis focuses on patient satisfaction with dysphagia diets modified to the consistency of thick purée (level 4 according to IDDSI). The theoretical part summarizes current knowledge about dysphagia, principles ...
