Vliv individuálního nutričního plánu na výkonnost hráček plážového volejbalu ve věku 13-16let.

Abstract

Title of the work: The effect of an individual nutritional plan on the performance of female beach volleyball players aged 13-16. The aim of this study was to evaluate the effect of an individualized nutritional plan on selected motor abilities, dietary habits, and subjective perceptions of female beach volleyball players aged 13-16 years. The methodology was based on a quantitative-qualitative case study design. The study involved seven players who, after baseline diagnostics, underwent an eight-week individualized nutritional intervention. Changes were monitored in selected motor tests (standing reach, spike approach jump, standing long jump, 1 kg medicine ball throw, K-Test), daily energy and macronutrient intake, and subjective perceptions of energy, recovery, and sleep quality. The results showed small to moderate performance improvements: an average of ~0.21 s (~2 %) in the K-Test, ~0.28 m in the medicine ball throw, and ~4 cm in the standing long jump. The spike approach jump changed by an average of ~0.6 cm, with partial decreases in some players. Mean daily energy intake increased by ~479 kcal, and macronutrient distribution improved. Subjectively, players reported higher energy levels, better recovery, and improved sleep quality. In conclusion, individualized and educational nutritional...

Název práce: Vliv individuálního nutričního plánu na výkonnost hráček plážového volejbalu ve věku 13-16 let Cílem práce bylo zhodnotit vliv individualizovaného nutričního plánu na vybrané motorické schopnosti, stravovací návyky a subjektivní vnímání hráček plážového volejbalu ve věku 13-16 let. Metodika byla založena na kvantitativně-kvalitativní kazuistické studii. Studie zahrnovala sedm hráček, které po vstupní diagnostice absolvovaly osm týdnů individualizované nutriční intervence. Byly sledovány změny ve vybraných motorických testech (dosah ve stoji, dosah po smečařském rozběhu, skok daleký z místa, hod 1 kg medicinbalem, K-Test), denním příjmu energie a makroživin a subjektivním vnímání energie, regenerace a spánku. Výsledky ukázaly malá až mírná zlepšení výkonu: v K-Testu průměrně o ~0,21 s (~2 %), v hodu medicinbalem o ~0,28 m a ve skoku dalekém z místa o ~4 cm. Dosah po smečařském rozběhu se změnil průměrně o ~0,6 cm, s dílčími poklesy u některých hráček. Průměrný energetický příjem se zvýšil o ~479 kcal a zlepšilo se rozložení makroživin. Subjektivně hráčky uváděly vyšší úroveň energie, lepší regeneraci a kvalitu spánku. Závěrem lze říci, že individualizovaná a edukativní nutriční intervence může přispět k pozitivním změnám ve vybraných výkonových parametrech i stravovacích návycích...