Informovanost sportovců Olymp Centra sportu Ministerstva vnitra o základech zdravého stravování a sportovní výživy

Abstract

Title Awareness of athletes of the Olymp Sports Center of the Ministry of the Interior about the basics of healthy eating and sports nutrition Objectives The main objective of the bachelor thesis was to determine the level of awareness of athletes from the OLYMP Sports Centre of the Ministry of the Interior in the field of healthy and sports nutrition. Methods In the practical part of the thesis, a quantitative research strategy was applied using an anonymous questionnaire survey. The questionnaire collected data on the demographics of the respondents, their knowledge of rational nutrition, hydration, meal timing, the use of dietary supplements, and their eating habits on training and non-training days. The research sample consisted of 15 athletes of various ages, genders, and sports specializations. As the survey was anonymous and did not contain invasive or sensitive questions, approval from the Ethics Committee of the Faculty of Physical Education and Sport, Charles University, was not required. Results The results showed that the general level of athletes' knowledge of rational nutrition is average. Female respondents demonstrated a higher level of knowledge compared to male respondents. The most common deficiencies were identified in the areas of hydration, pre-performance meal timing, and...

Název Informovanost sportovců Olymp Centra sportu Ministerstva vnitra o základech zdravého stravování a sportovní výživy. Cíle Hlavním cílem bakalářské práce bylo zjistit úroveň informovanosti sportovců OLYMP Centra sportu Ministerstva vnitra v oblasti zdravého a sportovního stravování. Metody V praktické části práce byla využita kvantitativní výzkumná strategie formou anonymního anketního šetření. Anketa zjišťoval údaje o demografii respondentů, jejich znalostech v oblasti racionální výživy, hydratace, načasování jídel, používání doplňků stravy a o výživových návycích v tréninkových i netréninkových dnech. Výzkumný soubor tvořilo 15 sportovců různého věku, pohlaví a sportovní specializace. Vzhledem k tomu, že šetření probíhalo anonymně a neobsahovalo invazivní ani citlivé otázky, nebyl vyžadován souhlas Etické komise UK FTVS. Výsledky Z výsledků vyplynulo, že obecná informovanost sportovců o racionální výživě je průměrná. Mezi ženami byla zaznamenána vyšší úroveň znalostí než mezi muži. Nejčastější nedostatky byly identifikovány v oblasti hydratace, načasování jídel před výkonem a porozumění účinkům doplňků stravy. Výsledky výzkumných otázek byly většinou hodnoceny pozitivně, nicméně poukázaly na rezervy v praktické aplikaci výživových poznatků. Na základě šetření byla navržena doporučení ke...