Vliv diety na aktivitu a expresi antioxidačních enzymů v in vivo modelu jaterní steatózy

Abstract

Univerzita Karlova Farmaceutická fakulta v Hradci Králové Katedra biochemických věd Autor: Bc. Lucie Zemánková Školitel: Doc. PharmDr. Iva Boušová, Ph.D. Název diplomové práce: Vliv diety na aktivitu a expresi antioxidačních enzymů v in vivo modelu jaterní steatózy Tato diplomová práce se zabývá jaterní steatózou asociovanou s metabolickou dysfunkcí (MASLD). MASLD představuje nejčastější formu chronického jaterního onemocnění, které je úzce spojeno s rostoucím výskytem obezity, inzulinové rezistence a dalších komponent metabolického syndromu. Významným faktorem v patogenezi MASLD je oxidační stres, který narušuje redoxní rovnováhu v játrech a přispívá k progresi onemocnění. Strava a její složení mají zásadní vliv na rozvoj steatózy. Cílem této diplomové práce bylo rozšířit poznatky o vlivu MASLD na aktivitu a expresi vybraných antioxidačních enzymů v průběhu její patogeneze. V experimentální části byli použiti samci myší kmene C57BL/6N, kteří byli po dobu 24 týdnů krmeni buď standardní dietou (STD) nebo dietou bohatou na tuky, fruktózu a cholesterol (FFC). Jedna skupina myši byla před koncem experimentu převedena z FFC na STD. V jaterní tkáni byly hodnoceny rozdíly v proteinové expresi, expresi mRNA a specifické aktivitě vybraných antioxidačních enzymů. Konkrétně se jednalo o superoxiddismutázu...

Charles University Faculty of Pharmacy in Hradec Králové Department of Biochemical Sciences Author: Bc. Lucie Zemánková Supervisor: Assoc. Prof. PharmDr. Iva Boušová, Ph.D. Title of diploma thesis: Effect of diet on activity and expression of antioxidant enzymes in an in vivo model of hepatic steatosis This thesis deals with metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease (MASLD). MASLD represents the most common form of chronic liver disease and is closely associated with the increasing prevalence of obesity, insulin resistance and other components of the metabolic syndrome. An important factor in the pathogenesis of MASLD is oxidative stress, which disrupts the redox balance in the liver and contributes to disease progression. Diet and its composition have a major influence on the development of steatosis. The aim of this thesis was to expand the knowledge about the effect of MASLD on the activity and expression of selected antioxidant enzymes during its pathogenesis. In the experimental part, C57BL/6N male mice were fed either a standard diet (STD) or a high fat, fructose, and cholesterol diet (FFC) for 24 weeks. One group of mice was switched from FFC to STD before the end of the experiment. Differences in protein expression, mRNA expression, and specific activity of selected...