Příjem vybraných minerálních látek u těhotných žen

Abstract

Univerzita Karlova, Farmaceutická fakulta v Hradci Králové Katedra biologických a lékařských věd Student: Tereza Halatová Školitel: PharmDr. Miroslav Kovařík, Ph.D. Název diplomové práce: Příjem vybraných minerálních látek u těhotných žen Teoretický úvod: Diplomová práce se zabývá výživou v období těhotenství se zaměřením na příjem minerálních látek. Během období gravidity dochází v těle ženy k mnoha fyziologickým změnám. Mezi ně patří zvýšená potřeba příjmu některých nutrientů, které se podílejí na správném vývoji plodu a zdraví matky. Cíl práce: Cílem práce bylo vyhodnotit u skupiny zdravých těhotných žen příjem vybraných minerálních látek, porovnat hodnoty s jejich doporučenou denní dávkou (DDD), určit, zda se jejich příjem v jednotlivých obdobích gravidity liší, posoudit, jak významnou roli v příjmu minerálních látek sehrává suplementace, a stanovit procentuální podíl žen, které nesplňovaly DDD. Metody: V laboratoři klinické fyziologie na Farmaceutické fakultě Univerzity Karlovy v Hradci Králové bylo vyšetřováno 13 zdravých těhotných žen s fyziologickým průběhem těhotenství ve věku 24 až 34 let. V období gravidity se vyšetření uskutečnilo třikrát, první vyšetření (G1) proběhlo průměrně ve 24. gestačním týdnu (GT), druhé (G2) průměrně ve 30. GT a třetí (G3) průměrně ve 37. GT. V období G1...

Charles University, Faculty of Pharmacy in Hradec Králové Department of Biological and Medical Sciences Student: Tereza Halatová Supervisor: PharmDr. Miroslav Kovařík, Ph.D. Title of master thesis: Evaluation of the nutritional intake of selected minerals in pregnant women Background: The diploma thesis deals with nutrition during pregnancy, focusing on mineral intake. During pregnancy, a woman's body goes through many physiological changes, including an increased need for certain nutrients that are essential for the proper development of the fetus and the health of the mother. Aim of the thesis: The aim of this diploma thesis was to evaluate the intake of selected minerals in a group of healthy pregnant women, compare the values with their recommended daily allowance (RDA), determine whether their intake differs in individual periods of pregnancy, assess how important a role supplementation plays in mineral intake and determine the percentage of women who did not reach the RDA. Methods: Thirteen healthy pregnant women with a physiological course of pregnancy, aged 24 to 34, were examined at the Laboratory of Clinical Physiology at the Faculty of Pharmacy, Charles University in Hradec Králové. During pregnancy, the examination was conducted three times: the first examination (G1) on average in the...